Kadai Paneer Recipe: Make A Tasty And Easy Interesting Dish

 Kadai Paneer Recipe: Make A Tasty And Easy Interesting Dish-कढ़ाई पनीर रेसिपी: बनाएं एक स्वादिष्ट और आसान दिलचस्प व्यंजन





कढ़ाई पनीर की रेसिपी( Kadai Paneer Recipe) में पारंपरिक मक्खनी स्वाद मिलता है, जो आपके मुख को रंगीन और स्वादिष्ट बना देता है। यह सबसे पसंदीदा भारतीय पनीर की सब्जी है क्योंकि यह बहुत पौष्टिक है। इस लेख में, हम आपको घर पर स्वादिष्ट कढ़ाई पनीर बनाने की एक सरल विधि बता रहे हैं।


 

 

 सामग्री


कढ़ाई पनीर (Kadai Paneer Recipe)बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री चाहिए:


• 250 ग्राम कटा हुआ पनीर

• दो मीडियम टमाटर पीसकर

• दो प्याज, बारीक कटा हुआ

• एक बारीक हरी मिर्च

• एक छोटा आदरक टुकड़ा

• एक छोटी सी चम्मच धनिया पाउडर

• एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर

• एक पांचों भाग छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

• एक चौथाई छोटी चम्मच गर्म मसाला

• एक चौथाई छोटी चम्मच कसूरी मेथी


• एक चौथाई छोटी चम्मच गर्म मसाला

• दो चम्मच तेल

• कढ़ाई मसाला के लिए आवश्यक तेल

• स्वाद नमक

• गार्निश के लिए बारीक कटा हरा धनिया

 

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कढ़ाई पनीर  (Kadai Paneer Recipe) बनाने की विधि


1 पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें, फिर कढ़ाई मसाला डालें।
2 अब प्याज को ब्राउन होने तक तलें. फिर उनमें आदरक और हरी मिर्च जोड़ें।
3 टमाटर को मसालों के साथ अच्छे से पकाएं, ताकि तेल अलग हो जाए।
4 अब सूखे मसाले (धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और कसूरी मेथी) को एक साथ मिलाएं। सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं और एक सुगंधित मसाला बनाएं।
5 अब कटे हुए पनीर को हल्के गोल्डन रंग तक तलें।
6 पनीर को धीरे-धीरे पानी मिलाते हुए पकाएं ताकि मसाले अच्छे लगें।
7 नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।
8 अंत में, ऊपर से हरा धनिया डालें, फिर गर्म-गर्म रोटी या चावल के साथ गरमा गरम कढ़ाई पनीर परोसें।

यह खाना खाते समय आप खुश हो जाएंगे। यह आसान और स्वादिष्ट कढ़ाई पनीर बनाने की रेसिपी आपके परिवार और दोस्तों को खुश करेगी। तो जल्दी से अपने रसोईघर में खासतर स्वादिष्ट कढ़ाई पनीर को बुआईये और अपने प्रियजनों को उपहार दीजिए।

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